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合肥周谷堆市场：菜价持续下跌 肉类销售红火

合肥周谷堆市场：菜价持续下跌 肉类销售红火

行情综述：上周天气晴好，周谷堆市场各项交易稳定，总体价格稳中有降。交易量方面：肉类交易持续旺销，水果小幅增加，其它农产品相对稳定；价格方面：除菜价持续下跌，肉价微幅跌势外，其它品种波动不大。

蔬菜行情：上周，蔬菜日均成交量在2700吨左右，菜价续呈跌势。其中有1种蔬菜上涨，11种蔬菜下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：山东的丝瓜（1.70元/500g），周环比涨幅： 54%；下跌的品种有：山东的大白菜（0.50元/500g）、安徽平包菜（0.70元/500g）、生菜（0.80元/500g）、毛白菜（0.60元/500g）、四月青（0.50元/500g）、香菜（1.40元/500g）、菠菜（1.70元/500g）、莴笋（0.90元/500g）、茼蒿（1.50元/500g）、瓠子（1.10元/500g）、花菜（1.20元/500g），周环比跌幅：28.5%、12.5%、33.3%、25%、28.5%、22.2%、18.7%、18.1%、16.6%、21.4%、25%。韭菜、冬瓜、西红柿等受监测的20蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：上周，蔬菜市场交易稳定，一方面，长途调运菜交易稳定，另一方面，地产菜交易量稳步增加，以周边县市供应为主槐叶苹科（如大圩、舒城、庐江等），正式步入地产菜大量上市的季节，同时由于地产菜的大量上市，带动菜价持续下跌，步入一年中菜价相对便宜的时间段。预计，后市菜价仍有下跌空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、大白菜、西红柿、青椒、蔬菜精品、胡萝卜、检查唆使灯是不是正确；莴笋、包头菜、黄瓜、洋葱。

水果行情：上周水果市场日成交量1000吨，整体果价平稳。

价格涨跌：下跌的品种有：湖北、江西的蜜桔（0..80元/500g）、脐橙（1..20元/500g），周环比跌幅达：10.3%、7.5%。

行情趋势：上周，果品市场交易红火。1.柑桔类果品交易持续旺盛，占据果品市场销售的首位（其中江西、福建的脐橙已批量入场销售），主要原因：果品市场搬迁后，由于场地及规模的扩大，吸引大批产地经营户入场销售，带动柑桔类水果量大、价跌；2.大宗果品上市量稳步增长。预计，近期果品价格将保持平稳。

粮油行情：粮油市场交易量、价稳定。

价格涨跌：下跌的品种有：东北的黑米（3.00元/500g），周环比跌幅：3.2%。

行情趋势：上周，粮油市场整体量、价将持续平稳。1.各种米类保持量、价稳定；2.各种面粉、食用油的价格相对稳定；3.部分杂粮价格略显下跌。预计，后市粮价将持续稳定。

水产行情：上周，水产市场交易量、价稳。

行情趋势：上周，水产品交易旺销。1.湖北、江苏等大型渔场及周边渔场的各种淡水鱼类上市量稳步压入硬度有北碚槭多种增加，已步入淡水鱼类销售的旺季；2.特种水产交易明显萎缩；3.海水鱼类及冷冻水产保持平稳。预计：近期鱼价波动空间有限。

畜禽肉类市场行情：上周，畜禽肉类市场日均交易量400吨左右，肉价平稳（其中，白条统货批发价格：9.30元铁冬苋/500g，周环微幅下跌）。

行情趋势：上周，畜禽肉类市参加国际竞争场销售量稳步增长。一方面，猪肉（白条肉及冷鲜肉）的交易量持续攀升，正式步入猪肉销售的旺销（也陆续进入一年中的腌制季节）；另一方面，牛羊肉及白条禽进一步增加。预计，近期肉类市场将持续旺销。

柄果柯禽蛋市场行情：上周禽蛋市场量、价稳。

干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。

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